A bab, amely számos kultúrában figyelemre méltó alapélelmiszer, ősi eredetétől kezdve hosszú utat tett meg, hogy számos kulináris élvezet és a konyhán kívüli modern felhasználás szerves részévé váljon. A korai emberi civilizációkig visszavezethető növényt, tudományos nevén hüvelyes, legalább 7000…